いつも令和喫茶ZIZZのコーヒーを楽しんでいただき

本当にありがとうございます。

当店推奨レシピです

円錐ドリッパー  KONO推奨

湯温86℃

引き目は少し荒い砂利くらい

コマンダンテでは32クリックとかです

15g 240ml  2分程度で抽出完了してください

抜けが悪い場合は茶こしで少しだけ微粉カット

0:00   50ml

0:30   150ml

1:10   250ml

2:00  ドリッパー外して終わりです

令和の甘く、色彩豊かなコーヒーをどうぞ

お楽しみくださいませ