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Abu TN-5190 30g

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Abu TN-5190
Re Hydro Dp
Anaerobic Geisha Mossto

ゲイシャモスト(果汁)と共にアナエロビックしたCatuai。去年好評だったので今年も焼きました。

スイートの赤ワインのようなしっかりしたボディ感を伴った甘さに薔薇のようなアロマ。
アメリカンチェリーに少しだけグリーンティーな感じです。

冬の寒い日にぴったりな味わいです。

Farm : Abu
Producer : Jose Luttrell
Area : Canas Verdes
Altitude : 1550m
Variety : Geisha
Lot : TN-5190
Process : Anaerobic Geisha Mossto
Sun dry 48時間
Anaerobic with Geisha Mossto 120時間

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