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PANAMA La Huella / N97 Geisha 60g

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60g
パナマ / ラ・ウエリア N97

Farm : La Huella
Variety : Geisha
Process : Anaerobic Natural
Elevation : 1450m

世界に3人だけ
信頼されたバイヤーへしか下ろしてくれない
知る人ぞ知る農園、ラ・ウエリア。

ジョニーデップも愛してる
コーヒーらしいですよ。
それも頷ける美味しさです。

実はここ、アナエロビックに関しても
パイオニア的存在。
拘りは世界一とも言われています。

そんなラ・ウエリアの豆の中でも、
特に最高の品質で、満点を狙った
豆にしか付けられないのが
この、N97という名前です。

ジャスミンや杏のような香りに
グァバやパイナップル、ストロベリーみたいな
甘酸っぱさが広がり、
モルトウイスキーっぽいコクに包まれます。

是非、パナマの重鎮農園、ラ・ウエリアの
素晴らしいテロワールを体験してみてください。